因?yàn)槔淅嬷瓫](méi)有經(jīng)過(guò)加熱,其中保留的維生素C和植物化學(xué)物的數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)更多,因此能夠很好的補(bǔ)充維生素C和植物化學(xué)物。
在提高機(jī)體免疫力方面的功效,比熱梨汁相對(duì)要強(qiáng)。
而熱梨汁經(jīng)過(guò)加熱之后也有更好的潤(rùn)肺降燥功效,因此對(duì)于肺火旺盛所導(dǎo)致的肺燥引起的咳嗽、咳痰,如果適當(dāng)?shù)娘嬘脽崂嬷軌蛴懈玫臐?rùn)肺、止咳、化痰的功效。